カルボナーラ

　村井弦斎研究家を自称する身として、たまには得意料理の話でも。

　ゆでたスパゲティ（２００g程度）にいためたベーコン、スライスチーズ一枚にたまご一個（まるごと）を入れて、余熱があるうちに混ぜ、塩少々。それだけです。

　そもそもは美味しんぼがきっかけで好きになったんですけど、海原雄山に見せたら激怒しそうです・・・。