『明治大正文学全集 第十五巻』（春陽堂 1930（昭和5）年）の附録。業界用語ではこういう挟み込みの紙を、エフェメラというそうです。
前半は江見水蔭本人が書いた「回顧」。村井弦斎は1927（昭和2）年に亡くなっており、後半は久野豊彦「小説と料理」が占めています。「村井弦斎氏」と敬称をつけ、敬語を使っていますが、弦斎への敬意は感じられません。
そもそも「僕たちのやうな門外漢」「村井弦斎氏の小説に対して、私のごとき僅かにしか、読んでないものには」といった言い回しからしても、久野はおそらく『食道楽』さえ読んでおらず、むしろ村井弦斎など知らない新時代人であることを誇っているかに見えます。
本体の559頁に収録されている松居松翁「弦斎氏の諸作」は、ちゃんと情報量のある解説なのに、なんでこんな屋上屋とも呼べない、情報量絶無な門外漢の文章を載せたのでしょうか。
以下は私の持論ですが、1890（明治23）年に書かれた文学作品より、1930（昭和5）年に書かれたもののほうが40年分すぐれているなんてことは、文学の世界に限ってはありません。自動車やコンピューターと、文学作品は違うのです。
2026（令和8）年の文学が136年分すぐれているとかいうことがないのと同じです。まあ1930（昭和5）年にも、川端康成『浅草紅団』とか横光利一『機械』とか、私のお気に入りもあるのであまり悪くは言えませんが、1890（明治23）年にだってすぐれた作品はあるのです。
『飛乗太郎』とかがそれにあたるかは……これから読み返して確認します。とりあえず、エフェメラ道楽はここまでとします。
