仮名垣魯文 『西洋料理通』（予告）

　村井弦斎の『食道楽』からさかのぼること約三十年。文学者による料理書の先駆的作品。

　ずっと、そのうち近代デジタルライブラリーで読むかと思っていたのですが、どうも収録されていないようなので、次に大きい図書館に行った時にまとめ読みすることにします。これを読まないうちは、魯文論を書く資格がないような気がするので。